Macaroni au poulet et sauce moutarde au Cookeo. Apprécier cette délicieuse recette de Macaroni au poulet et sauce moutarde, Très simple et facile à réaliser avec votre Cookeo.
Table of Contents
Macaroni au poulet et sauce moutarde au Cookeo
Ingrédients
2 escalopes de poulet
Épices à poulet
un peu d’huile
250 g de Macaroni
2 c.à.s de crème fraîche
un cube de Bouillon de volaille
1 c.à.s de moutarde forte
1 boîte de champignons
Sel, poivre
Préparation
Premièrement Commencer par mariné votre poulet coupé en morceaux avec les épices et huile, sel poivre et moutarde ( laisser pendant 60 minutes à 1 :30 heure ).
Après, faire dorer le poulet et les champignons pour 45 secondes.
Ensuite Ajouter les macaronis, le bouillon, l’eau à niveau et la crème.
Enfin cuire sous pression pour 10 minutes.
———————————————————————————————————————
Découvrez cette charmante recette de Poulet au lait de coco, simple et pratique à réaliser chez vous au Cookeo.
Poulet au lait de coco au Cookeo
Ingrédients
4 blancs de poulet
45 cl de crème de coco
2 oignons
2 c.à.c de curry en poudre
20 ml d’eau
1 cube de bouillon de volaille
2 c.à.s d’huile d’olive
Sel, poivre
Préparation
la première chose à faire et de couper les blancs de poulet en morceaux. Peler et émincer les oignons.
Après diluer le cube de bouillon de volaille dans les 20 g d’eau.
Puis, faire dorer les oignons avec l’huile dans la cuve de votre Cookeo.
Ajouter les blancs de poulet et continuer à dorer pour 2 minutes.
Ensuite ajouter la crème de coco, le curry, le bouillon de volaille, saler et poivrer puis cuire sous pression pendant 10 minutes.
Enfin servir votre délicieux plat de Poulet au lait de coco avec du riz.
————————————————————————————————————————–
HAUTS DE CUISSES DE POULET SAUCE BARBECUE
Ingredients
8 hauts de cuisses de poulet ou 8 pilons, ou 4 cuisses,
2 gousses d’ail
1 oignon coupé,
2 cs de ketchup
1 cc de concentré de tomates,
2 cs de sauce Worcesteshire
3 cs de miel,
150 g de lardons
30 cl de vin blanc,
Thym, romarin, origan, sarriette
Huile d’olive,
planta fin liquide
1 cc de paprika, sel, poivre, piment d’Espelette, persil
Instructions
Premièrement .En mode dorer : faire revenir le poulet, l’ail et l’oignon dans un peu d’huile d’olive et de planta fin liquide
Après .Retirez le poulet puis ajoutez les lardons, le paprika et le miel, remuez et laissez caraméliser
Ensuite.Ajoutez le vin blanc et laissez réduire de moitié,
Ajoutez le thym, le sel, le poivre, le piment d’Espelette, le ketchup, la sauce Worcesteshire et votre concentré de tomates
Remuez et laissez dorer un peu.
A la fin ajoutez le poulet. Cuisson sous-pression pendant 10 minutes, servir en parsemant de persil haché j’ai enlevé la peau du poulet avant la cuisson.
4càs de miel ? Ç’est pas tellement ceto?