Vous ne rêvez pas, ce dessert au chocolat délicieux et fouetté est en fait adapté aux céto. J’ai fait cette mousse au chocolat céto riche avec seulement 5 ingrédients et 10 minutes de préparation… oui, c’est aussi simple que ça!
Cette mousse au chocolat Keto ne nécessite que 5 ingrédients et 10 minutes de préparation
Table des matières
MOUSSE AU CHOCOLAT KETO
La crème fouettée et les pépites de chocolat sans sucre s’associent pour former une mousse au chocolat légère et aérée, mais riche en péché.
INGRÉDIENTS
2 tasses de crème à fouetter épaisse
3 cuillères à soupe de confiseurs Swerve
1 cuillère à soupe de beurre
1 tasse de pépites de chocolat au lait sans sucre
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
Préparation
1-Dans un grand bol, ajouter la crème épaisse, l’édulcorant Swerve confiseurs et l’extrait de vanille (facultatif). Fouetter avec un batteur à main jusqu’à formation de pics mous et réserver, environ 5 minutes.
2-Dans un petit bol, faire fondre les pépites de chocolat et le beurre au micro-ondes pendant 15 secondes jusqu’à ce qu’il soit fondu. Le mien n’a pris qu’un total de 30 secondes!
3-Versez lentement le chocolat fondu dans la crème fouettée et pliez doucement jusqu’à ce qu’il soit complètement incorporé.
4-Répartir dans des tasses ou des bols à portion égale et réfrigérer pendant une à deux heures avant de servir.
5-Garnir de pépites de chocolat supplémentaires si vous le souhaitez et profitez-en!
INFORMATION NUTRITIONNELLE
Rendement: 4 tasses, portion: 1/2 tasse
Quantité par portion: Calories: 230, Glucides totaux: 7g, Fibres: 1g, Alcools de sucre: 1g, Glucides nets: 5g, Lipides totaux: 23g, Protéines: 0g
Conseils de recette :
Changez les saveurs d’une mousse au chocolat traditionnelle en une puce à la menthe en ajoutant de la menthe poivrée ou de l’extrait de menthe verte.
Pour l’été, congelez la mousse dans des moules à popsicle pour un régal délicieux et rafraîchissant!
La prochaine fois que vous chercherez à faire un dessert haut de gamme avec peu d’effort, vous devrez mettre notre mousse au chocolat céto à l’épreuve! Prendre plaisir!