Je sais que vous avez demandé un mug cake qui n’utilise pas de farine d’amande, et je pense que vous constaterez que cette recette convient vraiment à la facture ! Le gâteau keto au chocolat est dense, mais humide et si facile à créer.
Dans les directions, nous vous disons de mélanger les ingrédients dans un bol séparé. Ceci afin que les ingrédients soient entièrement incorporés et que vous ne frappiez aucun endroit de préparation pour gâteau sec en mangeant votre tasse. Si vous préférez tout mélanger dans la tasse, vous pouvez bien sûr le faire aussi !
Si vous ne voulez pas utiliser de beurre, vous pouvez remplacer l’huile de coco fondue. Vous pouvez également utiliser de l’érythritol en poudre ordinaire au lieu de Swerve si vous le souhaitez. L’érythritol peut être acheté pré-moulu ou vous pouvez la poudre-vous-même dans un moulin à café ou à épices.
Table of Contents
Gâteau Keto Au Chocolat Et Au Farine De Coco
Ingrédient
2 cuillères à soupe de farine de coco
2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
2 cuillères à soupe de confiseurs Swerve
¼ cuillère à café de levure chimique
2 gros œufs
2 cuillères à soupe de beurre fondu
2 cuillères à soupe de lait d’amande non sucré
Gâteau Keto Au Chocolat Et Au Farine De Coco
Préparation
Dans un bol, mélanger la farine de noix de coco, la poudre de cacao non sucrée, les pâtisseries Swerve et la levure chimique.
Ajoutez les deux gros œufs, le beurre fondu et le lait d’amande aux ingrédients secs. Mélanger ensemble.
Ajoutez la pâte à gâteau dans une tasse à café graissée. Vous en aurez besoin d’un contenant au moins 12 onces.
Faites cuire la tasse au microonde pendant environ 2 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de votre microonde. Habituellement, je sais que c’est fait lorsque le gâteau commence à gonfler sur le dessus de la tasse.
