Confitures au cookeo : oui, c’est réalisable, ce sont des Recettes faciles et Rapides de confitures au Cookeo et autres robots.
1-Confiture d’abricots
Ingrédients
1–1,2 kilos d’abricots dénoyautés
2–250g de sucre
3–2 sachets de sucre vanillé
3–4 cas d’eau
Instructions
1.Premièrement Mettre tous les ingrédients dans la cuve de votre Cookeo
2.Mettre en cuisson rapide pendant10 minutes
3.Ensuite ajouter de l’eau si nécessité et remettre en cuisson rapide pour 10 minutes
4.A la fin Mixer puis mettre en pot
2-Confiture cerises et vanille dans le Cookéo
Ingrédients
1–1 kg de cerises
2–600 g de sucre spécial confiture
3–1 gousse de vanille
4–50 ml d’eau
Instructions
1.La première chose a faire et de Stérilisez les bocaux et les couvercles. (soit avec votre stérilisateur soit dans une cocotte avec de l’eau bouillante)
2.Ensuite Lavez et dénoyautez les cerises.
3.Après Dans la cuve de votre cookeo, mettez les cerises, le sucre et les grains de vanille. Versez l’eau.
4.Sélectionnez le mode « dorer » de votre cookeo
5.Après remuez tout le temps du préchauffage avec une cuillère en bois.
6.Passez en mode « cuisson rapide » de votre cookeo et faites cuire pendant 12 minutes.
7.Laissez refroidir pendant 10 min
8.Ensuite remplissez les bocaux avec la confiture.
9.Après fermez et retournez-les jusqu’à ce que la confiture refroidisse.
10.Régalez-vous
3-Confiture de lait
Ingrédients
1–1 boite de Lait concentré sucré
2–eau
Instructions
1.Premièrement retirer le papier autour de la boite
2.placer un chiffon au fond de votre cookeo pour éviter les rayures
3.Ensuite mettez la boite sur le chiffon, vous pouvez en mettre plusieurs pour optimiser la cuisson
4.recouvrir la ou les boites d’eau
5.Après mettre en cuisson sous pression pendant 25 min
6.Ensuite attendez le refroidissement complet de la boite avant de l’ouvrir
7.ouvrir les boites et les basculer dans un récipient stérile
peut on faire la confiture de lait la vrai avec du lait frais merci pour votre réponse.