Si vous n’avez jamais testé les gâteaux au Cookeo, commencez par ces 5 recettes de gâteau facile a réalise.
Table of Contents
1-Carotte Cake aux noix de pécan
Un très bon gâteau canadien à exécuter au cookeo. le mélange de ces saveurs vous feront voyager immédiatement au canada. Grâce au cookeo la cuisson sera parfaite et rapide.
Ingrédients
75g de beurre mou
3 œufs
250 de sucre en poudre
300 g de farine
1 sachet levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de cannelle
350 de carottes râpées
15cl de yaourt brassé
2 sachets de noix de pécan
Instructions
1. Mélanger le beurre mou Avec votre sucre avec la fourchette , puis incorporer un à un les œufs .
2.Aprés mettre farine mélangée à sel et cannelle le tout tamisé.
3.Puis mettre les carottes dedans et enfin 1,5 sachets de noix
4.Mettre dans un moule ou casserole du beurré
5.Dans votre Cookeo mettez 400 ml d’eau et une assiette qui recouvre le tout pendant 1h10 A sa sortie , le démouler
6.Puis pour la présentation verser dessus du sirop d’érable et décorer du reste de noix de pécan
2-Gâteau aux deux citrons
Ingredients
100gr beurre fondu
200gr farine
200gr sucre
4 oeufs
2 citrons jaunes
1 citron vert
1 sachet levure
Instructions
1.Ne garder que le zeste et le jus des citrons
2.Melanger tous les ingrédients ensemble
3.deverser la pâte dans votre moule
4.Filmer le moule correctement
5.Mettez 300 ml d’eau dans la cuve de votre cookeo
6.fermer votre cookeo et passer en cuisson sous pression ou cuisson rapide pendant 35 minutes
7.Régalez vous……
3-Gâteau choco
Ingredients
4 oeufs
100 grammes de sucre
150g de choco noir
120 g de beurre
100 gramme de farine
Instructions
1.Battre avec votre robot les 4 blancs d’œuf avec 100g de sucre
2.Puis ajouter ensuite un à un les jaunes
3.Ensuite faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre et incorporez le tout aux œufs
4.Ajouter farine petit à petit
5.Aprés tamiser un moule et y versez la préparation et enrober de cellophane mettre le moule dans le panier vapeur et mettre sous pression pour 35 min
6. Laisser refroidir avant démoulage
4-Gâteau au yaourt
Ingrédients
3 oeufs
1 yaourt nature
1 pot de ce yaourt de sucre
1 pot d’huile
3 pots de farine
1 sachet de levure
Film alimentaire spécial cuisson
Instructions
1.Premierement Mélanger tous les ingrédients dans un saladier
2.Mettre 75 cl dans la cuve de votre cookeo
3.dans un moule adapté a votre cookeo verser la préparation
4.Aprés filmez le moule hermétiquement
5.Ensuite passer en mode cuisson sous pression pendant 25 min
6.Vous pouvez passer à 30 min
7.Bon appétit
5-Gâteau moelleux aux pommes caramélisé
Ingrédients
2 oeufs
2 pommes golden
75gr de farine
75gr de beurre fondu
1sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
Caramel liquide
75 gr de sucre
Instructions
1.dabort Mélanger le sucre, farine, levure et œufs puis ajouter le sucre vanillé, beurre fondu et les pommes coupées en petits parts
2.Ensuite mettre 250ml d’eau dans la cuve de votre cookeo
3.Beurrer un moule et mettre le caramel liquide au fond et verser le mélange dans le moule
4.filmer le moule correctement
5.mettre sous pression ou cuisson rapide pendant 40 mn
6.Attendre 10mn avant de démouler
7.Bon dessert !!!!!!