C’est une super recette de sucettes glacées au beurre d’amande au chocolat céto pour adultes avec du beurre d’amande et de la crème épaisse, avec un filet de chocolat noir sans sucre. Ils étaient super simples à préparer et satisferont à coup sûr une douce envie, tout en étant toujours compatibles avec le céto.
Ces pops sont vraiment très riches, donc les plus petits moules de popsicle fonctionnent le mieux ou même des gobelets en papier avec des bâtons de popsicle fonctionneraient très bien. Voici quelques moules à popsicle de base que j’aime utiliser, puis j’ai utilisé des bâtons de popsicle en bois avec eux.
Table of Contents
Sucettes glacées au beurre d’amande et chocolat Keto
INGRÉDIENTS
Pour les sucettes glacées :
250 g de fromage à la crème, ramolli
1 tasse de beurre d’amande
1/2 tasse de crème épaisse
1/2 tasse de lait d’amande
1/2 tasse d’édulcorant
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour un filet de coque au chocolat :
125 grammes. Chocolat noir
1 cuillère à café d’huile de coco
DIRECTIONS
Dans un bol à mélanger, battre ensemble tous les ingrédients de la popsicle à l’aide d’un batteur à main jusqu’à ce que le tout soit parfaitement lisse.
Après avoir mis dans des moules à popsicle. Congeler pendant 4 à 5 heures jusqu’à ce qu’il soit solide (une nuit serait préférable).
Ensuite, faites fondre le chocolat et l’huile de noix de coco au bain-marie sur la cuisinière ou dans un bol en verre au-dessus d’une casserole avec de l’eau frémissante. Vous pouvez également passer aux microondes dans un plat allant au microonde pendant 30 secondes, en remuant entre les deux, jusqu’à ce qu’il soit fondu.
Enfin, arrosez les sucettes glacées surgelées de chocolat fondu comme vous le souhaitez et placez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Congelez jusqu’à ce que le chocolat soit solide.
INFORMATION NUTRITIONNELLE
Rendement : 10 sucettes glacées, Portion : 1 sucette glacée
Quantité par portion : 187 calories | 28,6 g de matières grasses | 19,1 g de glucides totaux | 6,1 g de fibres | 0,3 g de sucre | 10,2 g d’alcool de sucre | 10,2g Érythritol | 6,6 g de protéines | 2,8 g de glucides nets