Vous ne pensiez pas que vous pouviez manger des beignets céto ? Détrompez-vous ! Ces beignets à base de farine d’amande sont SI légers et moelleux, et l’ajout d’un glaçage au chocolat les rondes très délicieuses. Même les non-cétos vont les adorés
Table of Contents
Recette Donuts A L’americaine Keto
INGRÉDIENTS
POUR LES DONUTS (beignets)
1 tasse farine d’amande
1/4 tasse de sucre granulé céto (tel que Swerve)
2 cuillères à café de levure
1/4 cuillères à café de sel
4 cuillères à soupe. Beurre fondu
1/4 tasse de crème épaisse
2 gros œufs
1/2 cuillères à café d’extrait de vanille pur
POUR LE GLACAGE AU CHOCOLAT
1+1/2 tasses de sucre en poudre céto
1/4 tasses de poudre de cacao sans sucre
1/2 tasses l’eau
1 cuillère à café d’extrait de vanille pur
Pincée de sel
Préparation
Préchauffer le four à 160 c ° et graisser le moule à beignets avec un spray de cuisson et n’oubliez pas les centres où se trouve les beignets !
Dans un grand bol, fouetter pour mélanger la farine d’amande, le sucre granulé, la levure chimique et le sel.
Dans un bol moyen, fouetter ensemble le beurre fondu, la crème, les œufs et la vanille. Pliez les ingrédients humides en ingrédients secs jusqu’à ce qu’ils soient juste combinés. Remplissez chaque moule à beignets aux 3/4 de la façon de la pâte.
Cuire au four jusqu’à ce que les beignets soient dorés et en les éloignant des côtés de la casserole, 15 minutes. Laisser refroidir complètement dans le moule avant de retirer.
Pendant ce temps, faites un glaçage au chocolat : tamisez le sucre en poudre et la poudre de cacao ensemble dans un grand bol. Ajouter l’eau et la vanille et fouetter jusqu’à consistance lisse.
Insérez un plat de cuisson dans un plateau de feuilles moyen, puis retournez les beignets refroidis sur le plateau de refroidissement. Verser le glaçage sur les beignets et laisser prendre 10 minutes avant de servir.