Les poitrines de poulet crémeuses au citron au cookeo reçoivent le dîner sur la table en moins de 30 minutes ! Les poitrines de poulet juteuses sont recouvertes d’une sauce crémeuse au citron et au parmesan. Faible en glucides et sans gluten et plus délicieux.
Maintenant, en famille, nous avons tendance à rester à l’écart des recettes de poulet à la crème, principalement parce qu’elles semblent prendre si longtemps. Merci mon cookeo, car cette recette n’est pas seulement simple, mais permet de dîner sur la table en moins de 30 minutes !
Table of Contents
Poitrines De Poulet Crémeuses Au Citron Au Cookeo
Ingrédients
2 poitrines de poulet désossées et sans peau d’environ 700 g
1 / 2 cuillères à café d’origan séché
1 / 2 cuillères à café de basilic séché
1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge
4 gousses d’ail émincées
1 tasse de bouillon de poulet
Pour la sauce :
2 cuillères à soupe de jus de citron
1/4 tasse de parmesan fraîchement râpé
3 / 4 tasse de crème épaisse
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans votre cookeo : 2 poitrines de poulet +origan séché + basilic séché+ piment rouge+ail émincés+ bouillon de poulet.
Cuire sous pression pendant 8 minutes.
À l’aide d’une paire de pinces, retirez soigneusement le poulet de votre cookeo et laissez reposer pendant que vous réduisez la sauce.
Réduisez la sauce : sélectionnez la fonction dorer et laissez mijoter, en remuant de temps en temps, pendant 7 à 10 minutes.
Lorsqu’il reste environ 1/3 de tasse de sauce (et que vous commencez à voir le bas du cookeo pendant que vous remuez), ajoutez le parmesan, la crème et le citron (pour le poulet au citron et à l’ail uniquement). Remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit bien chaude (mais pas bouillante), et retirer la casserole du cookeo à l’aide de gants de cuisine.
Verser la sauce sur la poitrine de poulet, le riz et les légumes.