Le poulet hawaïen au cookeo est un ananas sucré avec un peu de piquant. Servi sur du riz ou seul, c’est l’un de nos dîners préférés avec notre cookeo
Permettez-moi de partager cette recette facile de poulet hawaïen au cookeo avec vous ! Si vous recherchez un dîner riche en protéines avec des morceaux de poulet à l’ananas avec un peu de piquant, vous allez adorer ! C’est notre recette cookeo préférée.
Pour cette raison, non seulement j’AIME le riz avec tout, mais je me souviens des saveurs uniques de cette région. Tout contenait de l’ananas et la sauce soja était toujours un must.
Table of Contents
Le Meilleur poulet hawaïen au cookeo
Ingrédients
1 kg de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en dés
1 tasse de jus d’ananas
1 tasse de friandises d’ananas
1/3 tasse de sauce soja
1 cuillère à soupe d’ail émincé
1/2 cuillère à soupe de gingembre émincé
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1/2 tasse de ketchup
1/3 tasse de cassonade
1,5 cuillère à soupe de Sriracha réduit le goût sucré, mais pas épicé, ajoutez-en plus si vous voulez de la chaleur
1/2 oignon coupé en dés, facultatif
3 cuillères à soupe de fécule de maïs + 3 cuillères à soupe de liquide chaud du pot pour épaissir à la fin
Préparation
Mettez vos morceaux de poulet en dés (en bouchées) ainsi que tous les autres ingrédients de la liste dans votre cookeo (à l’exception de la fécule de maïs, nous l’utiliserons plus tard).
Remuez ensemble pour que le poulet soit bien enrobé.
Fermer le couvercle et régler à cuisson pression pendant 6 minutes.
Dans un petit bol, fouettez ensemble 3 cuillères à soupe de fécule de maïs + 3 cuillères à soupe du liquide chaud à l’intérieur de votre casserole. Versez ce mélange.
Le mélange devrait maintenant bouillonner. Remuer et faire bouillir pendant environ 1 minute, puis éteindre votre cookeo
La sauce aura un peu épaissi et continuera à s’épaissir pendant quelques minutes de plus.
Servir tel quel ou sur du riz, dégustez !