Boulettes de bœuf au beurre de cacahuète Recette Cookeo

Une recette qui plaira aux petits comme les grands gourmands de la maison. Un plat au Cookeo avec un temps de préparation de moins de 10 minutes. Vite prêt et vite à table et vous allez régaler toute votre famille !!  Votre dîner changera des classiques boulettes à la sauce tomate et qui mettra tout le monde d’accord.

Place à la préparation de cette recette de Boulettes de bœuf au beurre de cacahuète Recette Cookeo. J’attends vos commentaires avec impatience en bas de cet article.

Boulettes de bœuf au beurre de cacahuète Recette Cookeo

Ingrédients

• 700 g de boulettes de bœuf
• 1 oignon
• 4 c. à café de beurre de cacahuète
• 200 ml de purée de tomate
• 100 ml d’eau

• 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
• 70 g de concentré de tomate
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel
• Poivre

Préparations

Pelez et émincez l’oignon

Dans la cuve du robot cookeo, mettez l’huile d’olive puis démarrez votre cookeo a la fonction dorer. Ajoutez instantanément l’oignon et laissez dorer pendant 2 minutes. Puis les boulettes puis laissez dorer durant 2 minutes en remuant de temps en temps.

Et finalement, ajoutez la purée de tomate, le beurre de cacahuète, l’eau, le concentré de tomate, salez, poivrez puis programmez pendant 5 minutes en cuisson sous pression

Après ajouter la crème fraîche épaisse, mélangez finement puis servez tout de suite

Notes

Pour d’obtenir une sauce plus épaisse, vous pouvez laisser votre appareil cookeo en fonction maintient au chaud pendant 10 minutes. Servez ce magnifique plat avec du riz blanc ou des pâtes fraîches.