L’un des effets les plus courants et surprenants du régime Atkins est la suppression de l’appétit. De nombreux adeptes du plan rapportent que la sensation de faim entre les repas qu’ils avaient l’habitude de ressentir s’estompe très rapidement. Cela permet de rester plus facilement au régime et de continuer à perdre du poids. Alors que d’autres régimes amènent leurs adeptes à mourir de faim entre les repas, le régime Atkins offre un soulagement de la faim constante. Le régime Atkins, avec sa combinaison spécifique d’aliments et d’ingrédients, a de puissants effets de suppression de l’appétit.
Le premier élément clé est la quantité de protéines dans le régime Atkins. Les protéines, plus que les glucides, ont le pouvoir de rassasier la faim. Si vous avez déjà mangé un repas riche en glucides et que vous avez ensuite eu faim, vous savez que les glucides n’ont pas beaucoup de résistance. Les protéines, lorsqu’elles sont associées à une petite quantité de graisses saines, peuvent vous aider à vous sentir rassasié pendant de longues périodes.
Les œufs sont l’un des aliments qui suppriment l’appétit les plus puissants du régime Atkins. Les œufs sont une excellente forme de protéine rapide et facile. Une étude récente a montré que manger des œufs au petit-déjeuner éviterait la sensation de faim pendant le reste de la journée. La recherche a concerné deux groupes de femmes. Un groupe a mangé des œufs pour le petit-déjeuner et l’autre a pris un petit-déjeuner composé de bagels et de fromage à la crème. Le nombre de calories pour les deux petits déjeuners était exactement le même. Les sujets ont gardé une trace de ce qu’ils ont mangé le reste de la journée et ont répondu à des questions sur leur niveau de faim et de satisfaction tout au long de la journée. Les résultats ont montré que les femmes qui mangeaient les œufs au petit-déjeuner se sentaient plus satisfaites tout au long de la journée. Ils mangeaient moins à chaque repas que les femmes du groupe bagel.
Les œufs contiennent environ 6 grammes de protéines chacun. Cela aide à uniformiser la glycémie et produit un sentiment de satisfaction. Ces deux facteurs aident à réduire les fringales. Les jaunes d’œufs contiennent également de la lutéine et de la xénazanthine. Il a été démontré que ces nutriments ont des effets incroyables sur la santé oculaire. Il est donc important de manger l’œuf entier, et pas seulement le blanc. Les œufs contiennent de la choline qui est importante pour le fonctionnement du cerveau et la mémoire. Ces nutriments ne sont qu’un avantage supplémentaire pour les qualités de suppression de l’appétit.
Le brocoli et le chou-fleur, deux des légumes acceptables du programme Atkins, ont également des effets coupe-faim. Ces légumes sont très volumineux et aident à vous sentir rassasié. Lorsque votre estomac est plein, cela créera en fait une réponse chimique dans votre corps. Votre corps réduira son appétit car il croit que votre estomac est plein d’aliments riches en calories. Cela se produira indépendamment de ce qu’il y a dans votre estomac. Vous pouvez obtenir les mêmes résultats avec de l’eau et des fibres de psyllium. Le brocoli et le chou-fleur fournissent du volume dans votre alimentation et sont des légumes essentiels sur le plan Atkins.
Le régime Atkins se concentre sur la consommation de petits repas équilibrés en protéines plusieurs fois par jour. Cela aidera à stabiliser votre glycémie et à éviter les fringales de glucides. Avec les régimes riches en glucides, vous surfez sur la vague des hauts en glucides. Après avoir mangé, vous vous sentez bien et rassasié. Puis, quelques heures plus tard, vous vous effondrez et avez plus faim que vous ne l’étiez avant de manger les glucides.
Ce cycle se poursuit et, avec le temps, vous mangerez plus et prendrez du poids. Les repas protéinés, lipidiques et végétaux du plan Atkins rétablissent l’équilibre de votre glycémie.
Ils fournissent juste assez de chaque type d’aliment, avec une quantité appropriée de glucides (provenant des légumes). Les légumes fournissent rapidement de l’énergie glucidique et les protéines donnent au repas de la résistance. Cette combinaison aide à supprimer votre appétit.
Le régime Atkins est en fait un régime de contrôle de l’appétit qui peut aider à supprimer l’appétit. Si vous avez déjà eu un problème de fringales de glucides, cette nouvelle façon de manger vous aidera à contrôler ces fringales. Plus vous mangez selon le plan, mieux vos envies seront contrôlées et plus il vous sera facile de suivre le régime.