Plusieurs de nos lecteurs nous sont demandé de mettre cette recette dans notre site c’est pour cela nous avons décidé de le faire avec nous car ce plat est apprécié par toute la famille alors quand on trouve une bonne recette, on aime la partager avec vous
Les Boulettes de viande… Authentique plat intemporel que l’on peut déguster dans le monde entier… En Europe, Asie ou Moyen Orient, les boulettes de viande vous offrent de délicieuses déclinaisons, avec des saveurs toujours plus riches et surtout avec votre cookeo bien sur
Adorées par les plus petits, et du coup célébrées par les plus grands. Qui n’aime pas les boulettes de viande ??? Personne bien sûr !
Faites-les cuire au four, faites-les cuire à la vapeur, faites-les frire, arrosez-les de sauce ou servez-les sur du riz. Quoi que vous fassiez, vous allez les aimer
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Si Vous L’avez-vous déjà fait ? Faites-nous savoir comment cela s’est passé dans les commentaires ci-dessous !
Table of Contents
Boulettes De Viande A L’indienne Avec Votre Cookeo.
Ingrédients
- 500 g de boulettes de viande
- 250 g de tomates pelées
- 20 cl de lait de coco
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 poignée de noix de cajou
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 50 ml d’eau
- Persil
- Sel
Préparation
Mettez l’huile dans la cuve de votre Cookeo puis démarrez la fonction dorer
Attendre enivrant 1 minute puis mettez vos boulettes. Laissez revenir 2 minutes
Ajoutez vos tomates pelées puis le lait de coco, l’eau, le gingembre, le cumin, le curry, le paprika, le sel et puis mélangez avec une cuillère en bois c’est mieux pour votre cookeo.
Démarrez la cuisson sous pression pour cinq (5.)minutes
Ajoutez vos noix de cajou et le persil ciselé puis servez aussitôt
À la fin de la cuisson, vous pouvez laisser le Cookeo en mode maintient au chaud cela épaissira votre sauce.