BOULETTES DE VIANDE A L’INDIENNE AU COOKEO

Vous aimez les épices ? Ce délicieux plat va régaler toute votre famille et vos amis aussi. Avec ces délicieuses épices ces Boulettes de viande à l’indienne plairont aux petits comme les grands de la maison. Une recette au Cookeo prête en dix minutes pour le bonheur de tout le monde ! Je vous admets qu’à la maison, on adore les boulettes de viande.

Moi-même j’ai testé cette recette et j’ai a décidé de partager avec vous car ce plat a été apprécié par ma famille et mes amis, alors je la partage avec vous

Boulettes de viande à l’indienne au Cookeo. Apprécier la recette indienne des boulettes de viande, simple et pratique à préparer au cookeo.

Je pense poursuivre à explorer l’univers des boulettes prochainement !

Ingrédients

Pour 4 personnes adultes

500 g de boulettes de viande

250 g de tomates pelées

20 cl de lait de coco

1 c. à café de gingembre en poudre

1 c. à café de cumin

1 c. à café de curry en poudre

1 c. à café de paprika

1 poignée de noix de cajou

2 c. à soupe d’huile d’olive

50 ml d’eau

+Persil

+Sel

Préparations

La premier chose a faire c’est de mettre l’huile dans la cuve du Cookeo puis entamez la fonction dorer

Temporiser 1 minute puis mettez les boulettes. Laissez revenir 2 minutes

Joignez les tomates pelées, le lait de coco, l’eau, le gingembre, le cumin, le curry, le paprika, le sel puis mélangez avec une cuillère en bois

Lancez la cuisson sous pression pour 5 minutes

Bien mélanger les ingrédients jusqu’à épaississement de la sauce, additionner ensuite le persil fraîchement ciselé.

Ajoutez les noix de cajou et après servez aussitôt

Notes

A la fin de la cuite, vous pouvez laisser votre Cookeo en maintient au chaud cela épaissira votre sauce. Servez avec du riz.